Água Porto Real participa de confraria com os mais conceituados vinhos do mundo

Noticia Água Porto Real participa de confraria com os mais conceituados vinhos do mundo da netbasic uberaba mg
terça-feira, 3 Novembro, 2020

Água Porto Real participa de confraria com os mais conceituados vinhos do mundo

A enóloga, Marli Assis, garantiu que a escolha pela marca Porto Real visou a qualidade elevada dos produtos, fundamentais na apreciação de uma carta de vinhos.

Amantes do vinho e da boa culinária se reuniram na 1ª Uai Confraria, realizada pelo Sampaio Gastronomia e Restaurante, em parceria com a Porto Real Alimentos, na noite deste sábado (24). Com pratos produzidos pela chef Nathália Teixeira e harmonização da sommeliere e enóloga, Marli Assis, os seletos convidados viveram uma experiência única de requinte, bom gosto e ótimo paladar.

A degustação guiada, para apreciação do melhor de cada vinho e prato servido, contou com um dos produtos mais reconhecidos pelos altos padrões de qualidade na sua fabricação: a água mineral Porto Real.

Para Marli Assis, um enófilo não coloca a água como coadjuvante para degustar um vinho. A água interfere consideravelmente na degustação e no sabor da bebida que cresce cerca de 13% ao ano no Brasil.

“Fiquei muito feliz quando soube que a Porto Real faria essa parceria com o nosso evento. A qualidade e a pureza da água são tão importantes e tão relevantes quanto a filtragem e a vinificação de um vinho. A gente sabe, inclusive, que a qualidade da água pode interferir no sabor do produto. Então, nesta noite em que escolhemos os melhores vinhos, é muito natural que a gente escolha uma água com qualidade elevada para acompanhá-los”, ressaltou a sommeliere.

Os convidados apreciaram cinco pratos servidos com os mais conceituados e bem avaliados vinhos nos guias de pontuações da bebida. Passando por dri brut italiano, vinhos, frutado, do porto e tinto, da Argentina, entre eles o malbec Angélica Zapata, da premiada Catena, considerada a melhor vinícola do mundo.

A realização da 1ª Uai Confraria foi adaptada para as novas regras sanitárias de enfrentamento à Covid-19. Número limitado de pessoas, restrito a 50% da capacidade do local, distanciamento obrigatório e demais instruções normativas, garantiram a segurança de todos os participantes.

Karine Fedrigo, organizadora do evento, comentou sobre a qualidade dos produtos Porto Real na escolha da parceria. “Queríamos oferecer o melhor aos nossos convidados. Este evento era para ter acontecido antes mas, devido ao momento pandêmico, tivemos que adiá-lo. Portanto, para esta noite, fizemos questão de trazer o melhor dos produtos na enogastronomia”.

 

Você sabia?

A água é um fator crucial para efetuar a limpeza do paladar dos alimentos e outros vinhos ingeridos, permitindo que o sabor do vinho não sofra interferência.

A água mineral Porto Real possui em sua composição diversos nutrientes, com quantidades adequadas para suprir as necessidades do corpo de forma harmoniosa. Isso resulta em uma série de benefícios para a nossa saúde.